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蔗糖
发布日期：2023-01-06
蔗糖 C12H22O11
相对分子质量：342.29
性状：无色结晶或白色结晶性粉末。熔点为188℃。易溶于醇，不溶于乙醚、苯、丙酮和三氯甲烷。
产品标准号：HG/T 3462-2013
规格：含量及杂质最高含量以%计
| 检测项目 | 分析纯 | 化学纯 |
| 比旋光度 | +66.2～+66.7 | |
| 干燥失重 | 0.03 | 0.06 |
| 澄清度试验 | 合格 | 合格 |
| 水不溶物 | 0.002 | 0.004 |
| 灼烧残渣（以硫酸盐计） | 0.01 | 0.02 |
| 酸度 | 0.0008 | 0.0012 |
| 氯化物（Cl） | 0.0005 | 0.002 |
| 硫酸盐（SO4） | 0.002 | 0.008 |
| 铁（Fe） | 0.00005 | 0.0002 |
| 重金属（以Pb计） | 0.0001 | 0.0003 |
| 还原糖 | 合格 | 合格 |
包装：25公斤内塑外编
用途：用作分析试剂及生物配养基的配制。
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